ESTUDO ESALQ/BVMF REVELA RELAÇÃO CANA E ATR NA PRODUÇÃO DE ETANOL E ACÚCAR

ETANOL
O indicador diário Esalq/BVMF para o etanol hidratado foi comercializado ontem a R$ 776/m³, queda de 1,02%. "O Perfil do Setor do Açúcar e do Álcool no Brasil, Edição para a safra 2008-2009" da Conab - Companhia Nacional de Abastecimento e o Mapa - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento constatou as relações convencionais entre quantidade de ATR (Açúcar Total Recuperável), e uma unidade do produto final como açúcar, etanol anidro e hidratado na safra 2008/09. De acordo com o estudo, com 1,0495 kg de ATR  foi possível extrair 1 kg de açúcar; com 1,7651 kg de ATR extraiu se 1 litro de etanol anidro e com 1,6913 kg de ATR foi possível produzir 1 litro de etanol hidratado.
 Ainda segundo o trabalho, com base nesses dados é possível calcular, nas duas regiões produtoras, a quantidade de cana necessária para produzir um quilo de açúcar ou um litro de álcool, com destaque para a maior quantidade da matéria prima utilizada no Norte/Nordeste. Na região Centro Sul, para 1 kg de açúcar foi necessário 7,4 kg de cana e no Norte/Nordeste, 7,8 kg de cana. Já para 1 litro de etanol anidro, foram necessários 12,5 kg de cana (Centro Sul) e 13 kg de cana (Norte/Nordeste). Para produzir 1 litro de hidratado, o estudo constatou que foi necessário 12 kg de cana (Centro Sul) e 12,5 kg de cana (Norte/Nordeste).

AÇÚCAR

As cotações do açúcar cristal estão na casa dos R$ 40 desde 1º de junho, pelo indicador Cepea/Esalq. Pesquisadores do Cepea consultaram compradores, que afirmaram que estão comprando somente pequenos volumes. Em algumas regiões, usinas ofertaram valores mais baixos que os atuais, atraindo compradores e frustrando a tentativa de outras unidades de elevar as cotações de modo a ficarem em linha com a tendência das bolsas internacionais.   O Centro também destacou que muitas usinas brasileiras têm focado em negócios para exportação, devido ao fato de o mercado internacional remunerar mais que o doméstico no atual cenário. Ontem (24) a saca de 50 kg do açúcar cristal foi comercializada a R$ 40,41, alta diária de 0,27%, pelo indicador Cepea/Esalq.

MERCADO EXTERNO
As cotações no mercado externo fecharam valorizadas. Em Londres os contratos para agosto encerraram a R$ 527,60/ton. Os contratos para outubro encerraram a US$ 468,10/ton. Na bolsa de Nova York os contratos para julho encerraram a 16,82 centavos de dólar por libra-peso, e os papéis para março de 2011 encerraram a 16,67 centavos de dólar por libra-peso.

A fórmula para a determinação da quantidade de ATR, em quilogramas por tonelada de cana é:
ATR = [(10 x 1,0526 x (1- PI/100 x PC) + (10 x (1 - PI/100 x AR)]    onde,
PI = a perda industrial média dos açúcares contidos na cana-de-açúcar em função dos processos industriais e tecnológicos utilizados no Estado do Paraná;
PC = pol % cana, que determina a quantidade de sacarose aparente na cana-de-açúcar (vide Anexo I);
AR = açúcares redutores, que determina a quantidade conjunta de frutose e glicose contidas na cana-de-açúcar (vide Anexo I).
 

Fonte SINDICAP

ATR de 28/06/2010
1,0526 = o fator de cálculo estequiométrico de transformação da sacarose em açúcares redutores.

O valor Referencial do Kg do ATR para Junho de 2010 é de R$ 0,4193 que aponta para um valor referencial de R$ 49,8993 por 1 ton de cana padrão (119,0063 Kg de ATR / ton).

Obs.: Será concedido a título de bonificação mínima provisória o valor de R$ 3,00 / TC durante a safra 2009/2010, para os Fornecedores de Cana contribuintes da AFCP ou SINDICAPE que já não recebam bonificações referentes a: corte,enchimento e transporte.

Fonte: CONSECANA-PARANÁ / Portal BIOCana